Kopiera länk
Få ut maximalt av din trädgård och sommaren genom att flytta ut köket i det gröna. Det kan snabbt bli ditt nya favoritställe under ljumna sommarkvällar och sköna dagar. Här är några saker som är bra att tänka på när du bygger ett utekök.
Vår och sommar innebär en längtan efter alla smaker och dofter som våra bär, frukter och primörer erbjuder. Om du har en trädgård, varför inte njuta av att både laga och äta maten under bar himmel? Att fixa ett utekök behöver inte innebära stora kostnader – utan går att ordna i olika prisklasser.
Hur du arrangerar din matlagningsplats i trädgården beror på dina behov och förutsättningar. Är det i villaträdgården, på torpet eller på altanen i stan? Oavsett är det bra att tänka på placeringen så att det blir praktiskt och har en smidig förbindelse med ditt kök inne. Många föredrar nog också ett läge utan insyn och när du vill ha skydd för sol och regn kan du enkelt spänna upp en segelduk.
Tillsammans med grillen, matplatsen, kryddträdgården och vilohörnan är det också bekvämt att ha en kran där du kan spola vatten. Närhet till en vattenutkastare är ett plus.
Det är praktiskt att ha en vattenledning fram till uteköket, men det är viktigt att anpassa den efter vårt svenska klimat med kalla vintrar. Det får inte vara något vatten som står och fryser. Det är lätt att lockas av trender från USA och Europa, men tänk på att vi inte har samma förutsättningar som dem.
Det enklaste är att placera en kökskran med ett vred för på och av och som är kopplad till trädgårdsslangen med kallt vatten. Sätter du på en standardmodell av kran för köket får du vara beredd på att ta in den på vintern så att den inte riskerar att frysa sönder. Och vill du dra en fast ledning inifrån är det viktigt att den går att koppla ifrån och går att tömma ordentligt så att det inte stannar vatten i röret.
För att kunna jobba smidigt i ditt utekök behövs också förvaringslösningar, avställningsytor och en diskho i arbetshöjd. Det finns många olika alternativ. Du kanske vill gjuta en bänk med en nedsänkt ho eller placerar en enkel diskho ovanpå. Det kan till exempelvis vara en porslinsskål av äldre modell som man hade att tvätta sig med förr i tiden. Använder du kranen bara för att skölja bär och grönsaker kan du enkelt leda ut vattnet, men tänker du dig att du ska kunna diska då är det viktigt att du ordnar med en hållbar avloppslösning.
Ett tips är också att anlägga en utedusch i anslutning till ditt utekök. Det finns många olika sätt att koppla ihop trädgårdsslangen och bygga mer eller mindre avancerade system. Duschen kan vara ett avstick och uteköket ett annat.
Det du får tänka på då är att det blir lite mindre tryck om du kör alla grejer samtidigt. Springer ungarna och duschar när du ska skölja grönsakerna så kommer du märka det.
Behöver du tips och råd finns också din Comfort-butik som hjälper till med lösningarna. Vi hjälper dig gärna att köpa eller bygga en kran för trädgården och förklarar hur man drar fram vattnet till ditt utekök.